麻花做法如下：以筋麦面为材料，经过和面、发面、抽条、拧搓，用纯菜油炸熟，呈橙黄色。特征是酥、油、香、脆。... 麻花做法如下：以筋麦面为材料，经过和面、发面、抽条、拧搓，用纯菜油炸熟，呈橙黄色。特征是酥、油、香、脆。
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